DOMAINE NINOT

NINOT Erell

2 Rue De Chagny

71150 RULLY

Site internet :                                       Mail : ninot.domaine@wanadoo.fr

Téléphone : 03.85.87.07.79                   Fax : 03.85.91.28.56                           

Ouverture :

Sur Rdv

Prise de Rendez-vous à l’avance : Oui

Fermeture annuelle :

Langues Parlées : Anglais      

PRESENTATION DU DOMAINE:

Chez les Ninot, nous sommes tonneliers et vignerons depuis le XIVème siècle.

Mon grand-père était l’un des fers de lance de l’appellation Rully, lorsque la Côte Chalonnaise n’était pas connue. Il est décédé lorsque mon père, Pierre-Marie, avait 14 ans. Il a fallu vendre la propriété divisée entre les cinq enfants. Mon père avait la terre familiale dans les veines et a tout fait pour maintenir cet héritage dans la famille. Il a “sauvé” sa part, 5 hectares de vignes, et a tout redémarrer, comme une nouvelle branche qui pousse. Il a agrandi l’exploitation par des rachats et des fermages.

A mon tour je suis venue, après mes études d’oenologie et de commerce, et des expériences à l’étranger.Comme pour remercier le ciel d’avoir pu garder l’arbre vivant, mon père m’a donné les clés et me fait entièrement confiance.

A 30 ans, je gère le domaine et mon frère Flavien, 24 ans, vient de me rejoindre.